2012/09/15

ベイクドチーズケーキ

冷蔵庫を開けたら裏ごしタイプのカッテージチーズがあったので、
とっても久しぶりにケーキを作る気になった。
(夫が78円で買ってきたという…)

ふっくら焼きたての熱々を食べるのもよし。
しっとり冷やして食べるのもよし。

お家で作ると両方のお味を楽しめる



簡単ワンボールでつくれるお菓子

 裏ごしタイプカッテージチーズ:200g
 砂糖:70g
 卵:2個
 薄力粉:大さじ4(振るう)
 生クリーム:200ml

上記を少しずつ混ぜ、オーブンペーパーに流し入れ、
180度のオーブンで50分焼く。


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