同じ通りに小さなドーナツ屋さんをみつけました。
木の温もりを感じるこじんまりとしたお店。
店頭には淡い色のふっくらこんもりした形のドーナツが並んでいます。
ドーナツも店内もとってもナチュラルでシンプルです。
今回は店内のみで食べられるという ”こがし砂糖ドーナツ” と
チコリという野菜の根を用いた ”チコリコーヒー” をオーダー。
焦がしたてんさい糖がパリパリで熱々！香ばしい♥
甘く香ばしいチコリコーヒーもとっても美味♥
お砂糖とミルクを入れてしまうのはもったいない。自然の甘みです。
利尿作用があり、コレステロール減、肝機能改善によいそうです。
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| 色白なココドーナツ♪ |
他のドーナツも食べてみたくなり
お土産にゆずクリームチーズと黒糖くるみ、
クランベリーをテイクアウト♪
http://www.coco-donut.com
チコリ：仏名アンディーブ。和名は菊苦菜（キクニガナ）。あの白い野菜は根っこを暗室で軟白栽培したもの。チコリコーヒーは根を採取して刻み乾燥したもの。夏に淡いブルーの可憐な花を咲かせる。
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